Las cámaras de congelado son instalaciones diseñadas para almacenar productos a temperaturas inferiores a 0 °C. Además del almacenamiento, también se utilizan para llevar a cabo procesos destinados a preservar la calidad de alimentos, productos sanitarios o farmacéuticos por períodos prolongados. Estas cámaras juegan un papel fundamental en la conservación de productos perecederos y en el cumplimiento de estándares de seguridad y regulaciones. Continua leyendo “Qué son, para qué se usan, quién fabrica y dónde comprar cámaras de congelado en Chile”