La uva Viognier es una variedad de esta fruta de color blanca, de vinificación originaria de Francia, de la zona del Rodáno.
Se cultiva en varios países de la unión europea y en nuevo mundo vitivinícola como Chile. En algunas regiones vinícolas, la viognier es fermentada junto con la uva tinta del vino syrah para aportar color buqué al vino.
Las características del vino Viognier son:
- Los vinos Viognier son de un inconfundible color amarillo con reflejos dorados.
- Sus aromas delicados recuerdan a flores como la magnolia y a frutas dulces como el damasco y el melón.
- En boca tiene buen volumen frutal y sutiles notas a miel, sumadas a un cuerpo untuoso y cierta estructura.
Los Viognier son potentes, maduros, con baja acidez y mucha personalidad.
Barricas de Cauquenes, es una empresa de vinos del maule, Chile que con su terroir entregan una fruta natural, la que unida a un gran conocimiento y experiencia enológica, garantiza una calidad extraordinaria y un estilo característico para cada vino.
Su objetivo como viña es elaborar cosechas manuales que cuidan cada racimo para mantener intacto las cualidades de cada variedad de uvas.
Dentro de los vinos en producción que tiene disponibles en Barricas de Cauquenes se encuentran:
- Vinos Cabernet Sauvignon.
- Vinos Carmenere.
- Vinos Cabernet Franc.
- Vinos Carignan.
- Vinos Petit Verdot.
Conozca más acerca de su producción de uvas y procesos vinícolas a través de su página web.
CONTACTO BARRICAS DE CAUQUENES
Sitio: https://www.barricasdecauquenes.cl/
Correo: contacto@barricasdecauquenes.cl
Teléfono: +56 9 9050 4777
Ubicación: Bodega: km 20 Camino Parral S/N, Sector La Patagua, Cauquenes. Región del Maule, Chile.